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 Fiche
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Présentation
Spécialité de l'entreprise:
- Pain au levain
- Produit de Bénichon
- Flûte à l'ail des Ours
- Truffes saveur swiss
Première entreprise à avoir obtenu le "label de qualité" de la boulangerie romande.
Petit historique
- 1963-2002: tenu par mes parents, reprise en 2002.
- 1998: obtention du label de qualité
- 2004: 5 médailles au Swiss bakery trophy
- 2006: 7 médailles au Swiss bakery trophy
Personnes actives: 20
Année de création: 1963
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