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Produits du terroir du Jura bernois

Liste des produits

Produits laitiers
Yogourts de brebis à la fraise
Yogourts de brebis à l'abricot
Yogourts de brebis au mocca
Yogourts de brebis aux myrtilles
Yogourts de brebis nature

Fromages
Corgémont à la crème
Corgémont à l'ail
Corgémont au lait cru affiné aux herbes
Corgémont au poivre
Corgémont extra
Corgémont spécial
Eolienne à la crème Produit phare
Fondue "Corgémont"
Fondue Corgémont prête à l'emploi
Fornet
Fromage Chaux-d'Abel Produit phare
Fromage Droit-Mont
Fromage Erguël Jura au lait cru
Fromage Montagne du Jura
L'Oeil de Crosin
Mélange de fondue à servir dans parisette
Moron bio Produit phare
Petit Jeanbrenin
Petit Jura Produit phare
Reblochon du patron
Tête de moine AOC
Tête de moine AOC
Tête-de-Moine AOC
Tomme Cerneux nature
Tomme Monible à l'ail
Tomme Monible nature
Tomme Petit-Val

Produits carnés
Breusi (viande séchée de boeuf)
Breusi (viande séchée et fumée) Produit phare
Canne sèche "Noisettes"
Crosse du moine Produit phare
Gendarme du Banneret
Jambon à l'os du Banneret
Jambon rond
Jambon roulé du Banneret
Lard à cuire du Banneret
Lard de campagne fumé à manger cru

Produits carnés (suite)
Lard sec du Banneret
Lard sec fumé à la voûte
Pavé des Moines à l'ail des ours
Pavé des Moines au poivre
Pavé des Moines aux herbes
Pavé des Moines nature
Salami de campagne
Saucisse à cuire "Chasseral"
Saucisse à l'absinthe
Saucisse au cumin du Banneret
Saucisse aux couennes du Banneret
Saucisse de Corgémont à cuire
Saucisse de porc fumée
Saucisse sèche à l'ail
Saucisse sèche à l'ail
Saucisse sèche à l'ail
Saucisse sèche à l'ail des Rompeux
Saucisse sèche au chanvre
Saucisse sèche boeuf et porc "La Rochette"
Saucisse sèche de porc
Saucisse sèche du Banneret boeuf
Saucisse sèche du Banneret de porc
Saucisse sèche du Banneret porc et boeuf
Saucisse sèche Inferno "Forte"
Saucisse sèche Les Rompeux
Saucisse sèche paysanne
Saucisson à cuire à la Damassine
Saucisson à cuire du Banneret
Viande fraîche de baby-boeuf
Viande fraîche de porc
Viande séchée de boeuf

Boulangerie - pâtisserie
Biscômes
Bricelets
Célestine
Gâteau à la crème
Gaufres Produit phare
Meringues
Pain
Petits biscuits
Petits biscuits
Tresse

Douceurs
Caramels

Douceurs (suite)
Caramels à la crème Produit phare
Miel de fleur
Miel de fleur
Miel de forêt
Miel de forêt

Fruits et légumes
Confiture de mirabelle
Confiture de mûres
Confiture de pruneaux
Confiture de reine-claude
Courgettes au curry à l'aigre-doux
Gelée de raisinet
Gelée de raisinets à l'orange et aux épices
Légumes séchés pour potage
Pommes séchées
Tilleul

Boissons sans alcool
Jus de pomme
Jus de pomme
Sirop de fleurs de sureau
Sirop de mélisse dorée
Sirop de primevères
Sirop Prisumé

Vins, cidres et bières
Vin blanc "Chardonnay" AOC
Vin blanc "Clos des Chênes" AOC
Vin blanc Schafiser Chasselas
Vin de fraise
Vin rosé "Œil de Perdrix" AOC
Vin rosé Schafiser Œil-de-Perdrix
Vin rouge Schafiser pinot noir AOC
Vin rouge "Pinot noir" AOC
Vin rouge "Pinot noir" AOC

Spiritueux
Caprice de Gentiane
Délice de framboises
Eau-de-vie de Gentiane
Fantaisie de pruneaux
Fine des Bois 42°
Liqueur "Elixir du Chasseral" 23°
Liqueur de raisinets
Liqueur de sureau
Liqueur framboise
Sapignole 32°
Sérénade de mûres

 

 
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