Type de production : BIO + Prestations écologiques requises (PER) Label : Autre/Aucun Période de fabrication : toute l'année Stockage : à la ferme et dans les commerces locaux Temps nécessaire à la production : production du jour
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : blanche Dimensions, poids : vendu en bouteilles de 1/2 litre (avec capsule de sécurité, recyclable) Teneur en matières grasses : entre 50 et 55 %
Caractéristiques organoleptiques
Goût/Saveurs : lait typique de brebis
Consommation
Idée recette : consommer et utiliser comme du lait de vache Conditions de conservation : au réfrigérateur Durée de conservation : 7 jours
Le petit plus de ce produit
conseillé aux personnes allergiques au lait de vache