Situation géographique : Courcelon (Vallée de Delémont)
Elaboration
Type de production : Prestations écologiques requises (PER) Matière première : eau, raisinets, sucre, acide citrique Période de récolte : juillet-août (selon la saison)
Caractéristiques physiques
Aspect de la boisson : fruité Couleur (extérieur) : rouge
Caractéristiques organoleptiques
Au nez : fruité (raisinets) En bouche : sirop de raisinets
Consommation
Age idéal de consommation : de suite Température de service recommandée : entre 8-10°C Accompagnements : avec de l'eau fraîche Conditions de conservation : dans un endroit sec et à l'abri de la lumière Durée de conservation : ouvert et au frigo, 2-3 semaines ; fermé, 1 an
Le petit plus de ce produit
cette productrice a été récompensée au Concours Suisse des produits du terroir 2007 ; produit 100% naturel
