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Tête de moine AOC
[BE00715]
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Produits du terroir du Jura bernois
Elaboration
Type de production :
Prestations écologiques requises (PER)
Label :
AOC
Composition :
lait de montagne
Affinage :
sur l'exploitation
Caractéristiques physiques
Dimensions, poids :
800g et 1kg
Teneur en matières grasses :
51%
Consommation
Saisonnalité :
toute l'année
Conditions de conservation :
au frais
Durée de conservation :
3 mois
Producteur(s)
Fromagerie Amstutz SA
Amstutz Daniel
2717 Fornet-Dessous
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Réalisation
Webexpert
Pays romand - Pays gourmand | Jordils 5 | case postale 128 | 1000 Lausanne 6 | Tél. 021 614 04 70 |
