Mi-gras

[VD00488]

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>	Les Produits du Terroir du Jura vaudois

Description		Conditionnement Vendu par pièce (8-10 kg) ou au kg Composition Lait, sel et présures. Provenance de la matière première 5 producteurs de lait du village. Mode de production Artisanal. Fromage affiné. Saison Toute l'année


Elaboration		Type de production : Autre Affinage : -

Caractéristiques physiques		Dimensions, poids : - Teneur en matières grasses : -

Consommation		Conditions de conservation : - Durée de conservation : -

Producteur(s)