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Mousseux de pomme doux

[TV000209]
 
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En cours de certification

Terre vaudoise
     
   

Description

Conditionnement
bouteilles de 75 cl

Composition
100% pommes

Provenance de la matière première
Echichens (VD) et Préverenges (VD)

Mode de production
pressurage des pommes et fermentation alcoolique. Prestations écologiques requises et Swiss Gap.

Saison
Annuelle

Remarques
Parfum de fruits mûrs. Ce cidre est également servi à l'apéritif. Accompagne délicatement les desserts, le panettone, les fromages de caractère ou encore la tarte du dimanche après-midi. Taux d'alcool 7,5%. Se conserve durant 2 à 3 ans.
 
 

Elaboration

Teneur minimale en alcool : -
Type de production : Autre
 

Consommation

Conditions de conservation : -
Durée de conservation : -


Médailles Concours suisse des produits du terroir

Philippe et Laurence Jobin (2011)
 

Producteur(s)

Philippe et Laurence Jobin

1112 Echichens

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