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Eau-de-vie de poire du Valais AOP

[VS00025]
 
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Valais
     
   

Description

Zone d'origine: le Valais



Composition: l'Eau-de-vie de poires du Valais est produite à partir de 100 % de poires William du Valais. La teneur minimale en alcool est de 40 % vol.



Aspect, goût/saveurs: l'eau-de-vie est totalement transparente, elle a un goût intense de poire.

 
 

Elaboration

Teneur minimale en alcool : -
Type de production : Autre
Composition : -
 

Consommation

Conditions de conservation : -
Durée de conservation : -


Médailles Concours suisse des produits du terroir

Nend'Abricot (2009)
 

Producteur(s)

Etat du Valais, Domaine et Cave de Châteauneuf

1950 Sion

Louis Morand & Cie SA
Morand Julien

1920 Martigny

Nend'Abricot
Métrailler Régis et Mireille

1997 Haute-Nendaz

Nend'Abricot, kiosque
Métrailler Régis et Mireille

1996 Baar

 
 

Point(s) de vente

Bürli Schiirli Hofbeiz
Hischier Egon und Carmen

3999 Oberwald
 
Fol'terres
Dorsaz Julian

1926 Fully
 
Fromagerie La Grenette
Rudaz Adrien

1964 Conthey
 
Fromagerie La Grenette
Rudaz Adrien

1950 Sion
 
La Potagère
Buchard-Crittin Marie-Cécile et Jean-François

1955 St-Pierre-de-Clages
 

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