Crème double

[VD00680]

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>	Les Produits du Terroir du Jura vaudois

Description		Conditionnement Au détail Composition Crème issue de la fabrication du Gruyère d'alpage AOC Provenance de la matière première Lait d'alpage (zone d'appellation d'origine contrôlée) Mode de production Traditionnellement au feu de bois Saison Saison d'alpage (mai à septembre)


Elaboration		Type de production : Autre

Caractéristiques physiques		Dimensions, poids : -

Consommation		Conditions de conservation : - Durée de conservation : -

Producteur(s)