Pays Gourmand est un guide d'information indépendant consacré aux produits du terroir de Suisse romande : fromages, charcuteries, pains, recettes, marchés et fêtes de saison. Il ne représente aucun producteur, aucune interprofession ni aucune association.
Ce que le site publie
Des fiches sur les appellations AOP et IGP des cantons romands, établies d'après les cahiers des charges publics et le registre de l'Office fédéral de l'agriculture, des recettes de la tradition romande et des repères pour acheter au marché ou à la ferme. Les dates de fêtes et les jours de marché sont donnés à titre indicatif : ils se confirment chaque année auprès des communes et des offices du tourisme.
Indépendance
Le site n'a aucun lien avec les organisations ou les entreprises qui ont pu utiliser cette adresse auparavant. Aucune page n'est payée par un producteur. Une erreur ou une précision peut être signalée depuis la page de contact.